新乡生牛腱肉多少钱一斤,一斤生牛肉能卤出多少熟牛肉
市场上酱牛肉55一斤，生牛肉38一斤，煮出7两，利润哪来。这样的酱牛肉一斤出肉率就要高上很多，一般最常见的就是卡拉胶，这个一斤生牛肉出一斤多熟的都不稀奇，如果低于75块钱一斤的售价，不是肉上下了功夫，就是煮肉时添加了什么，因为一般生牛肉做熟以后也就在一斤出四两多一点，因为现在牛肉的含水量特别大。1、超市里卖的生牛腱肉为什么比生牛肉便宜？冷冻肉来源有很多种。我个人亲身经历大多是生病牛，我们这边的牛贩子（市场卖肉）进货都是在养牛场。或是养殖户，他们有着很厉害的经验。一眼就看出牛是否健康，这种不健康的牛正常市场...
更新时间：2022-09-16标签： 一斤牛肉生牛腱卤出新乡新乡生牛腱肉多少钱一斤 全文阅读