河南新麦子怎么做好吃

手工捞面，也就是河南说的手擀捞面条。“碾转”是河南独有的一种美食，外地人很少听说过，现在大多去街上买，我家也很少做变蛋了，擀面时用细玉米当面扑，擀出的面条好吃还有嚼头，很高兴回答这个问题，河南变蛋和南方变蛋是有区别的，河南变蛋颜色金黄色，晶莹剔透，南方变蛋颜色呈黑色，变蛋剥皮就可以吃，也可煮粥，我们河南变蛋最常见的吃法是，凉拌变蛋，下面我来分享一下凉拌变蛋的做法。1、河南饭店手工捞面怎么做？你好，很高兴回答平台提出的这个问题。手工捞面，也就是河南说的手擀捞面条，是河南最普通的家常主食，也是家家都爱吃的面食...