怎么做荆州面包,碱水面包怎么做
碱面包并不是用碱和面做出来的面包，而是用水煮面包，再烘烤出炉时再刷上碱水制作而成的面包。大家好我是老王，碱水面包和其他面包最大的不同，就是先用水煮然后在烘烤的面包，用水煮面包的时候，面包不能煮的时间太长，煮的时间越长面包表面越硬，烤的时候面包也不会膨胀，如果煮的时间较短，烤的时候面包会有个后续发酵的过程，做出来的面包会相对松软。1、碱水面包怎么做？大家好我是老王，碱水面包和其他面包最大的不同，就是先用水煮然后在烘烤的面包。碱水面包是一种非常好吃的面包，口味和我们的戗面馒头有点像，由于制作工序麻烦很少有人制...
更新时间：2022-09-15标签： 面包碱水荆州怎么做荆州面包 全文阅读