炸酱,通常作为炸酱面等主食的辅助作料,下面来说一下武汉炸酱的做法。炸酱面这款炸酱热干面是在传统热干面基础上研发的,最主要是炸酱的做法不同于老北京炸酱面,成品面条筋道、炸酱肉香味十足,也是当地武汉特色小吃主食,香喷喷的炸酱熬好了,色泽金黄,香味扑鼻。1、武汉炸酱怎么做?炸酱面这款炸酱热干面是在传统热干面基础上研发的,最主要是炸酱的做法不同于老北京炸酱面,成品面条筋道、炸酱肉香味十足,也是当地武汉特色小吃主食。原料七成熟的碱水热干面210克,调料酱油8克,味精5克,胡椒2克,自制炸酱50克,香葱3克。制作烫面...
更新时间:2022-09-17标签: 炸酱武汉粉炸酱武汉炸酱粉炸酱怎么炒 全文阅读