湖北菜苔怎么做好吃

红菜苔，红菜苔又以武汉洪山的菜苔最出名。【与武昌鱼齐名的红菜苔】《中国菜谱》中有一例红菜苔炒腊肉，并为菜苔加了注释，民国初年，黎元洪离开湖北，每临冬天，必派专差到洪山来运红菜苔，且色泽艳丽，质地脆嫩，再来说说最好吃的腊肉炒红菜苔，这道菜要炒得好吃，是首先菜苔用手掐的方式，把菜苔杆部粗的部分，用手撕去老皮，最后清洗干净备用。1、红菜苔是湖北特产吗，怎么做好吃？不管你身处地球的哪一个角落，你的胃总是诚实地告诉你，故乡在哪里。壹周君曾经为北京的朋友带去一件特殊的礼物，那就是一捧又大又粗又脆嫩红菜薹，红菜苔，又名...