连汤肉片洛阳水席中出名的一道菜材料。答案补充我原来学做时叫洛阳肉片,后来感觉和莲汤肉片味道差不多,就将原来的做法加以改进,瘦肉片用蛋清湿淀粉抓匀,放入温油锅中滑一下,捞出2,锅内高汤(我用清水)烧开,加入蒜薹西红柿平菇,开锅再放入青豆金针木耳肉片3,锅又煮沸,水淀粉勾芡4,到入大汤碗内,撒入白胡椒粉,醋,盐,,鸡精,香菜段,好啦。1、洛阳水席里的连汤肉片怎么做?连汤肉片洛阳水席中出名的一道菜材料:瘦肉切片,蒜薹切段,平菇撕成条,西红柿切小块,青豆,泡好的金针木耳作法:1,瘦肉片用蛋清湿淀粉抓匀,放入温油锅...
更新时间:2022-09-14标签: 水席肉片洛阳洛阳水席怎么炸肉片 全文阅读