武汉人怎么吃土豆

最喜欢吃土豆的山西人、河北张家口人其实很多时候是把土豆当菜吃的，各种土豆菜肴层出不穷。即使是土豆炖牛肉、土豆烧丸子、炒土豆丝，都可以作为主食入菜，而不是当成菜来吃，否则吃了馒头米饭又吃太多土豆，体重才更难控制，土豆有不同的品种，颜色有黄瓤土豆、白瓤土豆、紫瓤土豆（相对较少），总的来说白瓤土豆口感脆嫩适合炒菜；黄瓤土豆口感比较沙，适合蒸煮焖炖或做土豆泥；紫瓤土豆太少见也太贵，一般也是蒸着吃。1、哪里人最会吃土豆，土豆做主食怎么做好吃？哥伦布发现美洲新大陆也就发现了土豆和玉米，慢慢的这些美洲特有的作物走向了全...