和好的糯米粉团不用醒发,可以直接制作麻圆。锅内倒食用油,炸麻圆油温很重要,需要低温慢炸,很多人都会好奇麻圆是如何做到空心的,如果没有温度计,可以采用筷子插入油锅,筷子冒小泡时即可下入做好的麻圆,入锅后轻推麻圆防止粘锅底,1分钟左右麻圆会浮起,这时需要拿起漏勺按压麻圆,麻圆通过不断按压,会迅速膨胀,达到空心的效果。1、麻圆怎么做空心?麻圆是多地早餐食物之一,外皮香脆,内里空心软糯,深受喜爱。但外面卖的大多放了泡打粉,个人觉得还是不那么健康,分享一下我在家不用泡打粉也能空心的经验,简单易学。材料:100克糯米...
更新时间:2022-09-14标签: 麻圆利川恩施小吃空心湖北恩施利川小吃麻圆怎么做 全文阅读