二、醪糟的制作方法醪糟是湖北孝感的特产,当然不止孝感有,在湖北可以说家家户户都会做醪糟,小可是湖北襄阳人,小时候每当快过年的时候妈妈就会做一大盆醪糟给我们吃,早餐过个早,或晚上吃宵夜,都可以煮上一碗醪糟来吃,那么下面小可就按照我老家的方法教大家做一锅醪糟吧。1、自制米酒怎么做?我做米酒的方式是有授于我的姨婆,她老人家手把手指教。今天不吝啬,将过程原原本本地告诉你们,路过客官且听好记牢呃!以1斤糯米为例:1.将糯米精心淘洗干净,用清水泡24小时,(夏天将置于冰箱泡发)2.泡发好的糯米,用不锈钢筛箩沥水。蒸锅...
更新时间:2022-08-10标签: 酒酿米酒自制湖北湖北酒酿怎么做 全文阅读