炸酱面这款炸酱热干面是在传统热干面基础上研发的,最主要是炸酱的做法不同于老北京炸酱面,成品面条筋道、炸酱肉香味十足,也是当地武汉特色小吃主食。武汉热干面的芝麻酱大体分为三类,(调酱的时候不要加水,用香油的好处是不但好吃,用不了的酱还可以存入冰箱下次食用)步骤5取锅加入清水,大火烧开,把热干面放入水中烫一下,烫至全熟,沥水后出锅装碗。1、武汉热干面的芝麻酱是怎么做的?目前武汉热干面的芝麻酱大体分为三类。第一类黑芝麻酱,这一类也是规格最高的一类。把黑芝麻炒干炒香,放入石磨里面研磨成芝麻酱,使用时还需要兑油调和...
更新时间:2022-09-16标签: 武汉炸酱口香武汉口香是怎么做的 全文阅读