豆腐丸子也就是豆腐味,做起来麻烦1把原料准备好备用(豆腐必须控干水分)。我们湖北的豆腐圆子是蒸出来的,而且表面还裹满了糯米,更形象的叫法应该是珍珠豆腐圆子,这种做法也贴切湖北喜爱蒸菜这一现象,豆腐圆子要数贵阳的雷家豆腐圆子最为出名,流传至今已是第五代了,雷家豆腐圆子从选料、制作,调味等各个流程都非常有讲究。1、豆腐鸡蛋丸子怎么做好吃?感谢邀请,我是美食自媒体“游走大厨”很高兴回答你的问题!希望可以帮助到大家!大家有没有吃过豆腐丸子呢?一般很少会有人把豆腐搓成丸子吧!而且豆腐丸子也就是豆腐味,做起来麻烦1把...
更新时间:2022-09-13标签: 好吃豆腐元子丸子鸡蛋湖北豆腐元子怎么做好吃 全文阅读