湖北公安锅盔灶是怎么做的,锅盔发面是怎么发的
公安锅魁一度也是湖北伢共同的乡愁记忆，作为一种烤制的面食，是由面粉，肉末，芝麻，辣椒油等制作而成，分为鲜肉锅盔、糖锅盔、牛肉锅盔、梅菜锅盔等种类。第二种是一些地方比较出名的薄锅盔，比如公安锅盔，对外省的锅魁不予评论，但对公安锅盔怎么做得好吃，心理还是有点数的。1、锅盔发面是怎么发的？锅盔有好几种，我不知道具体你说的那种。我把我知道的都说一下，第一种是北方常见的厚面锅盔，洛阳最大的厚面锅盔据说是从陕西过来的，最大的直径能有80厘米，最厚的能有10厘米。这种锅盔和面一定要硬，否则一个是过于厚会导致中心粘牙，另...
更新时间：2022-09-12标签： 锅盔发面公安湖北湖北公安锅盔灶是怎么做的 全文阅读