炖藕和花生米的时间需要自己调控一下,因为藕的程度,不一样。排骨要买精致优质的排骨,莲藕要买粉糯的老藕,排骨莲藕汤,重点并不在排骨上,除了排骨还可以用筒子骨、扇子骨等,只要骨头新鲜即可,排骨剁成大块,放入冷水中浸泡数个小时,浸泡出排骨血水,排骨有点发白的时候就可以了,捞出清洗干净,沥干水分。1、排骨藕汤怎么做好吃?本期导读:排骨藕汤怎么做好吃?排骨藕汤是湖北菜的代表之一。正宗的莲藕排骨汤色泽不是很清爽,正确的来说汤汁的颜色是肉粉色的,莲藕入口粉糯,滋味甜美,是湖北人最喜爱的汤水,记得几年前坐月子时,婆婆身体...
更新时间:2022-08-08标签: 排骨好吃湖北湖北排骨炖藕怎么做 全文阅读