正确的做法是炒一会洒一下凉水,再闷一下,如此循环,炒出来米粉口感是非常好的。我是那里的人,一定要冷水浸泡,泡软就捞,酸米粉一定炒着吃才好吃,炒的时候不能用旺火,不然米粉就断了,花样很多,有鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉、蘑菇炒米粉、芹菜加泡菜炒米粉、金针菇炒米粉、火腿炒米粉、秘制新疆炒米粉做法大公开,在家就满足你空虚的味蕾。1、湖北酸米粉怎么炒好吃?湖北酸米粉是蕲春知名小吃,感官特色:色泽呈乳白色;圆条形、条形均匀,呈凝胶状结构;具有发酵性酸味;柔软爽口,筋道感足,韧性好。我是那里的人,一定要冷水浸泡,泡软就捞,...
更新时间:2022-09-12标签: 炒粉湖北米粉好吃湖北炒粉是怎么炒的 全文阅读