”三里不同风,十里不同俗,“中国幅员辽阔,腌制腊鱼的方法不下数十种,常见的腌制方法有”酱腊鱼“,”五香腊鱼“,”腌制坛子鱼“,”风干腊鱼“,”酒糟腊鱼“等等,腌制过程中用到的调料和香料更是数不胜数,由于腌制方法太多,每个地域的和个人的饮食习惯也不一样,每一种腌制方法都有独特的风味特色,我就不一一分享这些制作方法,单纯的就腌制腊鱼的制作流程和注意事项来谈一谈。1、腌制的风干鱼怎么做好吃?风干鱼可以烤着吃,也可以炒或蒸着吃啊!每个人的口味不一样,我个人喜欢焖炒的吃。1、先将风干鱼用淘米水浸泡一个小时左右,2、...
更新时间:2022-09-11标签: 风干腌制饭蒸鱼红尾鄂州鄂州饭蒸鱼红尾怎么腌制风干 全文阅读