湖北财鱼怎么做才好吃,黑鱼怎么做好吃啊
或许是先入为主的吧，我一直觉得油泡生鱼球是生鱼最好的烹饪方式，也最好吃；除此，就是老火汤里的西洋菜煲生鱼。做鱼汤要白要好看，一个是选油要选动植物混合油，二是放冷水，三是葱姜不要先爆香，因为油锅热的快，容易将葱和姜爆黑，这样汤中飘的都是一个个黑块，影响汤白不还会影响食欲，跟鱼一起放入，之后汤好之后，葱青姜黄汤白，很是赏心悦目，味道也鲜美。1、黑鱼怎么做好吃啊，大神们？我刚入行学厨的时候就开始接触黑鱼，黑鱼学名应该叫乌鳢，当我粤菜餐厅多称其为“生鱼”。黑鱼生性凶猛，属于食肉类鱼种，我曾经那筷子到鱼缸里逗黑鱼玩...
更新时间：2022-09-11标签： 好吃财鱼黑鱼湖北湖北财鱼怎么做才好吃 全文阅读