湖北洪湖老家的扎拉胡椒怎么做

炸胡椒也叫鲊胡椒（意义是米粉或玉米粉制作）是湖北的特色食品，其实里面并没有胡椒，只有辣椒，比较常见的做法如下。▲上图为腊鸡煲豆妈并非专业厨师，对于专业的湖北菜做法不能给予专业的解答，只能从自己理解的角度分享一些在随州老家时，家人会常做的菜，回答这个问题，首先要介绍清楚湖北藕汤的历史背景，才能知晓这个汤在湖北菜中的重要位置，知道湖北人对藕汤的喜爱，知道为何敢称作“湖北第一汤”。1、湖北菜怎么做？豆妈是湖北人，从小到大吃湖北菜，真正的湖北人做菜，喜欢各种小炒，莲藕炒肉丝、青椒炒肉丝、豌豆炒肉丝、小炒牛肉、粉蒸...