前腿肉经多,后腿肉太瘦,腌制腊肉,带皮的五花肉最合适,而且膘要厚,肥肉要夹间,用这种肉腌制出来的腊肉才好吃。陕西腊肉用盐,八角,花椒腌,熏制而成,下面给大家介绍方法,于是我洗了又洗,用油炸吃,炒青蒜吃,还是有股火烟味,食之其味后,总觉得还是我们云南农村传统方法腌制出来的腊肉好吃。1、农村的腊肉一般是怎么做的?做腊肉的步骤有哪些?农村的腊肉一般怎么做的?步骤有哪些?前久妹妹去四川,带回来几条烟熏肉,看着又黄又红,嗅着有一股火烟味,切一碗炖吃,真吃不惯那浓浓的火烟味。于是我洗了又洗,用油炸吃,炒青蒜吃,还是有...
更新时间:2022-09-12标签: 腊肉十堰农村十堰腊肉怎么做 全文阅读