我的老家在黄石,我们本地也有过年做鱼面的习惯,制作方法上可能与其他兄弟地区的鱼面稍有差别,但是一样鲜香有嚼劲。足以见得湖北的水产特别丰富,鱼面已经有一千多年的历史,是湖北特产中的精品,豆妈是湖北人,从小到大吃湖北菜,真正的湖北人做菜,喜欢各种小炒,莲藕炒肉丝、青椒炒肉丝、豌豆炒肉丝、小炒牛肉、粉蒸肉、清炒豆角、清炒小白菜、炒腊肉、炖腊鸡煲等等~▲上图为香煎鱼块我理解中的湖北菜,整体口感适中,因为它不像四川菜那么多红油,也不像湖南菜那么多辣子,也不像江浙菜那样偏甜,更不像鲁菜那样味重,总而言这,我觉是就是哪...
更新时间:2022-09-10标签: 湖北简餐湖北有哪些简餐怎么做 全文阅读