开封哪里有卖正宗胡辣汤的

逍遥镇胡辣汤周口特产，典型的麻辣胡辣汤，里面放有很多的花椒，能从舌尖麻到整个口中，也有牛肉、羊肉、素的。所谓胡辣汤，可不是指汤中放了胡椒与辣椒，实际上正宗的胡辣汤中只用胡椒不用辣椒，胡辣汤的意思，就是“胡乱辣”，各种辣味加在一起的那种辣，其他的解释，不是附会就是望文生义。1、都说开封的胡辣汤最正宗，能代表河南胡辣汤的水平，是这样吗？胡辣汤正宗的是开封不准确，应该是河南东部或扩大到南部，周口，逍遥津，漯河，许昌，舞阳，等地，起源伊斯兰少数民族，为早餐小吃，配主食煎包，同食。以上这些地区都有回民居集区，阿拉伯...