这里花儿就以一道经典的扁豆焖面为例,分享一下做焖面的那些小窍门。最好用底比较平的锅做焖面,受热比较均匀,北京人还经常吃的就是这种用干面条做的焖面,其他面食稍微有点麻烦,唯独焖面又好吃又易上手,即便没怎么下过厨的南方人也能轻松做出香喷喷的焖面,不会手擀面买湿的就行。1、怎样用干面条做焖面?谢谢邀约。北京人爱吃面,北京的面的种类,虽然不如陕西的丰富,也不如南方米线的鲜美,不过涂的就是一个省事和简单,北京菜大多沿袭鲁菜还有各大菜系的混合。在面条的卤上,口感偏咸鲜,这样不仅可以保存较长时间,而且烹制上也省事很多,...
更新时间:2022-09-09标签: 襄县用干面条襄阳襄阳襄县焖面怎么做 全文阅读