现在把我们做剁椒的方法分享出来,希望能够帮到你。剁椒鱼头是湘菜中的一道招牌菜,做好这道菜的关键配料就是剁椒,用来做剁椒的那红辣椒不能太大,以手指大小的本地红辣椒为好,不得掺有带青的辣椒,如果剁椒做得好,这道菜也就成功了一半,花鲢鱼头~白鲢鱼头~深海碟鱼头剁椒鱼头的做法讲解1/食材准备~湘君府剁椒2斤,红米椒200克切碎野山椒100克切碎姜末50克蒜末80克2/取炒锅加入五斤食用油放入大葱丝100克,姜片30克,洋葱丝50克,中火熬制葱香味即可捞出3/代到油温降低放入准备好的食材小伙熬制加入盐10克,鸡精2...
更新时间:2022-09-10标签: 湖北鱼头好吃湖北朵椒鱼怎么做 全文阅读