做这道菜火候也很重要,我们都知道豆腐、鱼籽都不容易入味,炖煮的时候,一定要小火慢炖,这样做出来才会入味好吃。豆腐也煎一下,烧出来口感更好,煎鱼籽的时候,一定要沥干水分,不然会炸得到处都是,做这道菜的时候,可以放一点啤酒,不仅可以去除腥味,做出来味道更好。1、突然好想吃家常臭豆腐,我是湖北人,想知道其他地方都怎么做这个?湖北人把家常臭豆腐称为霉豆腐,没有外出打工之前,我非常喜欢自己做霉豆腐,它和湖南臭豆腐不同的是,长沙臭豆腐是一种流行于街头的小吃,而霉豆腐和其他地方的豆腐乳一样是下饭菜以前在家,我会选在冬至...
更新时间:2022-09-04标签: 豆折湖北湖北都豆折怎么做 全文阅读