秦皇岛市有多少羊汤馆

我是比较喜欢喝羊汤的，羊汤在许多地方都有。先说说外地的羊汤，和我们哈尔滨的羊汤有什么区别，我常去的一家回民馆，烧麦14元一屉，羊汤6元一碗，一套下来正好20元，外地的羊汤，好多都是汉民在卖，哈尔滨的羊汤，多数是回民馆卖，一套烧麦、羊汤20元，卖50套就是一千元。1、卖羊汤的利润有多少？1.应邀。毛利为70%，净利润30一40%，怎样开好一家羊肉汤店？羊汤也做标准化。一碗羊汤，肉就是2两，一碗羊杂规定羊杂是1两4，在给顾客点完餐后都会上秤去量，确保量上的统一，2.选用2—3年羊的羊棒骨进行熬汤，汤肥而不腻，...