在农村中宰牛的时候,牛肚子里的“牛瘪”有什么用途。杀猪的和杀牛的二者不可同日而语,从我活了55岁年龄的经验看,耳边耳闻目睹的杀猪人,和我们这些人的生死寿命未见异样,而杀牛人则截然不同了,牛瘪其实就是还没有拉出来的牛屎(咱们广西农村,wo瘪的发音就是拉屎的意思),但和牛屎是有区别的,因为这个牛瘪还是牛肚子里的半成品,没有被完全消耗的各种草,杀牛后,将它取出来做成牛瘪汤,一般人可吃不下,不过它在咱们广西柳州三江县,特别的出名,三江是少数名族聚集地,牛瘪汤也是少数名族的一大特色菜。1、在农村宰牛的时候,牛肚子里...
更新时间:2022-09-04标签: 屠夫南充长寿南充哪里有杀牛的地方 全文阅读