卤煮火烧,简称卤煮,是北京的一道传统小吃。为此,我去他家吃卤煮的时候还专门拍了个视频,发表在《什么小吃最能代表北京,大叔带你体验一下最正宗的卤煮火烧,再说这卤煮(卤煮火烧)差不多有百余年的历史了,据说它源自清朝的名菜“苏造肉”,后来传入民间后,才改用卤煮这个名字。1、北京最好吃的卤煮在哪里?不请自来,我是预约旅行。卤煮,可以说是不折不扣的北京特产了,它只与北京共存,只在京城流传,除了北京人谁能想象的到它是怎么样的美食!老北京土生土长的传统小吃,热腾腾的一碗端上来,火烧、豆腐、小肠、肺头吸足了汤汁,味道醇厚...
更新时间:2022-09-04标签: 好吃北京火烧四川北京卤煮在四川哪里好吃 全文阅读