武汉红菜苔怎么种,红菜苔是武汉专属吗
【与武昌鱼齐名的红菜苔】《中国菜谱》中有一例红菜苔炒腊肉，并为菜苔加了注释。以宝通塔影所及处产的红菜苔味道最佳，当今红菜苔则多以洪山附近产者为佳，霜降之后更为鲜嫩爽口，红菜根也叫红菜苔，根茎外表颜色呈红紫色，嫩芽看起来还像发黑的颜色，红菜苔含有丰富的胡萝卜素，营养丰富，广东地区很多人都爱吃，不过由于一年只能种一次，而且是在7-9月份种植，市场上比较少有，所以一般都买得比较贵，和菠菜有得一比，口感和菜心差不多，就是茎块甜一些。1、红菜苔是武汉专属吗？应该怎么做才最好吃？【与武昌鱼齐名的红菜苔】《中国菜谱》中...
更新时间：2022-09-03标签： 红菜武汉专属武汉红菜苔怎么种 全文阅读