看到家里每年都做这道菜,我也渐渐的学会自己处理猪肚和做酸菜肚片汤。【小贴士】猪肚做菜做汤最重要的就是猪肚的清洗,一道好的菜或汤,最重要的是猪肚没有腥臊味,清洗过程虽然比较麻烦,但是大家一定不要偷懒,【酸菜肚片汤相关问题答疑解惑】(1)如何挑选新鲜的猪肚。1、阴米肚片汤怎么做好吃?先要把猪肚洗干净,外面买的大都不干净,用盐、大葱头(绿色部分)反复揉搓,洗干净。去掉肥油油膜…切成手指长一公分宽左右的细长条,与姜片,葱段同焯水,水有沫出来了就可以捞起来了,然后将猪肚、阴米、枣子…(或者你去超市买的那种配料包,平...
更新时间:2022-07-15标签: 肚片猪肚酸菜潮州好吃猪肚汤怎么做好吃潮州 全文阅读