恩施木姜子怎么腌制好吃

下面腌制姜是湖南口味的腌制方法，是我我多年通过自己摸索总结出来，原料简单，步骤少，人人都能腌制属于自己口味的姜。（所有图片都是用手机拍摄的，效果不是很好）在腌制生姜之前得先提前一个星期腌制一坛剁辣椒，剁辣椒里面放适量大蒜子，要使腌制的姜不辣，选用嫩姜，最好是姜芽。1、仔姜怎么腌制好吃？腌仔姜是美食坐家的最爱，口感脆脆嫩嫩的，还略带甜味，不会像生姜直接吃那样辛辣。腌仔姜食用后能开胃消食，也能维持肠胃健康，下面美食坐家就将自己多年腌制仔姜的一些经验诀窍介绍给头条友们，仅供大家参考。首先，按仔姜2公斤、食盐15...