泸州哪里有鳜鱼

鳜（guì）鱼在我们当地又叫桂鱼，这是一种南北方都有生长的鱼类。作为一种肉食性的鱼类，鳜鱼却有着“贵族鱼”的美誉，农夫认为主要有以下几个方面的原因，首先是鳜鱼的名字好听，鳜鱼又叫桂鱼，而“桂”、“鳜”和贵族的“贵”都是同音的，鳜鱼在白天很少活动，常常在湖底藏匿。1、鳜鱼有“贵族鱼”的美誉，到底贵在哪里？鳜（guì）鱼在我们当地又叫桂鱼，这是一种南北方都有生长的鱼类。说到这种鱼，估计不少吃货朋友们想到了一道名菜——松鼠鳜鱼，这是很经典的苏帮菜，在过去只有富贵人家才吃得起，就算是在今天，去到酒店里点一盆松鼠鳜...