河南固始火锅怎么做

汉鹅以河南信阳固始鹅块闻名天下。固始鹅块是固始最著名的地方美食了，如果不会做，亦可用火锅底料取而代之，效果虽差点但还将就，固始鹅块可以制成火锅形式，吃完锅内鹅肉鹅杂以后还可以继续烫菜，有史料记载，固始汉鹅这道名菜起源于古代汉朝，故为汉鹅，备注汉鹅无渣酱料，类似于无渣火锅底料（其重点用到了无仔魔鬼辣椒）。1、汉鹅火锅怎么做？谢谢邀请！汉鹅又称汗鹅。汉鹅火锅近年来才开始流行，鹅，块头大，肉多且鲜美。汉鹅以河南信阳固始鹅块闻名天下，固始县地处豫皖两省之交界。那里水源充足，池塘密布，是白鹅休养生息的绝佳大本营，有...