成都哪里地道川菜

实际上，传承川菜文化最好的，恰恰是成都周边的一些老成都人。这家也算是老川菜在成都的最后表演吧，真要吃正宗的川菜，就只能去成都周边一些地方，成都作为一个历史文化古城和名城，理论上是传承川菜文化的地方，成都生活25年，就用自己吃胖了经验告诉你，来成都就要这样吃。1、大家说正宗的川菜在四川哪个地方？成都算不算？实事求是的说，目前在成都开大点的餐厅或者饭馆的人，基本上都不是真正的成都人。成都作为一个历史文化古城和名城，理论上是传承川菜文化的地方，实际上，传承川菜文化最好的，恰恰是成都周边的一些老成都人。所以，真要...