等凉粉全部熟化,颜色由白色变为透明的玉色时,这时凉粉就熟了,把凉粉倒进另一个干净无油的容器里,定型。一定要不停的搅动,防止糊锅,我们老家一般用擀面杖打凉粉,做的也多,搅凉粉的人力气要大,不然搅不动,红薯凉粉【所用食材】纯红薯淀粉1碗清水4-5碗2个无油的容器【制作流程】1.取一个无油的容器,把红薯淀粉倒进容器里,倒入4-5碗水,4碗水做出的凉粉偏硬,5碗水做出来的凉粉偏软,大家可以根据个人喜好来添加水。1、干红薯粉怎么做凉粉?大家好,我是乡乡小厨,我来回答这个这个问题。对于“干红薯粉怎么做凉粉?”这个问题...
更新时间:2022-08-31标签: 凉粉番薯红薯湖北湖北番薯粉凉粉怎么做 全文阅读