去四川哪里学川菜比较好

谢邀，提到川菜酸菜魚去哪里学最正宗。川菜当然要到四川和重庆学习的，这样学的才是最正宗的川菜，首先谢友邀请、到哪里学川菜、川菜厨师做出来的川菜正宗、现在还真无法回答你这问题、在技能学校学、现在都是速成班、主要是理论、虽说理论很重要但也只能占百分之三十、百分之七十还是要靠实作、而现在大宾馆大饭店很少招学徒。1、在哪里学川菜厨师比较好？川菜大师正宗？首先谢友邀请、到哪里学川菜、川菜厨师做出来的川菜正宗、现在还真无法回答你这问题、在技能学校学、现在都是速成班、主要是理论、虽说理论很重要但也只能占百分之三十、百分之...