南京哪里有河南烩面馆

河南烩面所用的面为扯面，类似于拉面，但稍有不同。67年起专门经营羊肉烩面，改名为“合记烩面馆”，俗称合记，郑州烩面萧记三鲜烩面萧记烩面的创始人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅，退休后领着两个儿子开起了烩面馆，河南烩面是中原地区知名的美食，品牌很具有影响力和市场潜力，基本上开到哪个地方，饭店的生意都会很火爆，想开个烩面馆是非常不错的想法，但是需要投资的成本却非常高，如果没有做餐饮的经验，不是每个人都有开烩面馆的本事。1、想开一个河南烩面馆，怎么样？河南烩面是中原地区知名的美食，品牌很具有影响力和市场...