连汤肉片洛阳水席中出名的一道菜材料。答案补充我原来学做时叫洛阳肉片,后来感觉和莲汤肉片味道差不多,就将原来的做法加以改进,有一道脍炙人口的美食,不论是高档饭店还是百姓的餐桌,都有它存在的身影,甜咸皆宜的做法,增加了它的地域包容性。1、洛阳水席里的连汤肉片怎么做?连汤肉片洛阳水席中出名的一道菜材料:瘦肉切片,蒜薹切段,平菇撕成条,西红柿切小块,青豆,泡好的金针木耳作法:1,瘦肉片用蛋清湿淀粉抓匀,放入温油锅中滑一下,捞出2,锅内高汤(我用清水)烧开,加入蒜薹西红柿平菇,开锅再放入青豆金针木耳肉片3,锅又煮沸...
更新时间:2022-08-29标签: 水席洛阳滑肉肉片洛阳水席做法滑肉怎么蒸 全文阅读