宜昌猪尾怎么做好吃

正常的猪尾巴，可以做红烧猪尾，或者酱猪尾，因为猪尾属于活肉，骨节多，肉质比较有弹性，而且肥而不腻，所以用来做酱猪尾比较适合些，尤其对那些喜欢喝酒的人是个很好的下酒配菜。厨师长做的这道金蒜烧猪尾，蒜香软糯，做法也超级简单，食美味美，老姜切成粒3.加入香叶3片增香，陈皮2克，去除异味，加入桂皮八角4.锅中烧水，水未开时下入猪尾，这样能有效去除猪尾中的血水，焯的更干净。1、猪尾怎么做好吃？红烧猪尾巴食材：猪尾巴，葱，姜，蒜，冰糖，老抽，生抽，桂皮，八角，陈皮，料酒，香叶，鸡精做法：1、猪尾巴洗净切段，放入锅中焯...