【小贴士】家里做豆腐脑卤汁儿可以用排骨汤。我感觉咸味豆腐脑好吃,因为豆腐脑本来就是咸的,甜的只算作辅料而已,不管什么时候,尤其是家乡味正宗就是所谓乾县豆腐脑,成为乾州四宝之一,以酸,辣为特色,香为主,浇汤挂面经常被带到早上年饭和婚席,豆腐脑则更普遍,乡镇街道都有,就连农村一到下午就有人喊豆腐脑,吃客络绎不绝,趴到做豆腐脑小桌子前,端起小碗就拿铁勺子往嘴里送,然后啾上锅盔,当做方便晚餐。1、豆腐脑卤子怎么做好吃?大家好,我是热爱美食的私厨小李,一直致力于,美食的创作和分享,现在我们一起聊聊豆腐脑卤汁的做法。...
更新时间:2022-08-23标签: 豆腐脑卤子好吃河南河南咸豆腐脑怎么做 全文阅读