最好的勃艮第蜗牛以往都是在原产地著名的濮塘远离饲养的,然而今天,勃艮第蜗牛实际上已经灭绝了,为了满足对“勃艮第蜗牛”的巨大需求,法国蜗牛养殖商们会从中欧和东欧大量进口蜗牛,这些蜗牛也是由当地农民在野外捕捉到的。如今所指的勃艮第蜗牛更多的是指按照卡雷姆创造的勃艮第烹饪方式制作出来的这道名菜,这是因为这道菜用的已经不再是产自勃艮第的蜗牛了,有人会问着有区别吗。1、法国菜的蜗牛怎么吃啊?法国蜗牛最常见的做法就是法式焗蜗牛,它也是法国大餐中最经典的头盘开胃菜,你一定很好奇这种田间地头才看得见的小动物是如何制成美味...
更新时间:2022-08-19标签: 蜗牛法国成都一个蜗牛的法国菜在成都哪里 全文阅读