第一次在烘焙店中到蝴蝶酥时感觉很新奇,于是买了几个来吃,从哪以后就对蝴蝶酥念念不忘,蝴蝶酥作为甜点,正如其萌萌的名字,蝴蝶酥的外观犹如张开翅膀的胡蝶,吃起来松软酥脆,香甜可口。在烘焙的过程中,千层酥皮会膨胀开来,蝴蝶酥的体积会变大,所以烤盘上每个蝴蝶酥之间需要留有一定的间隔。1、蝴蝶酥怎么做层次更好?准备材料:主料:小麦富强粉240克小麦面粉60克辅料:起酥油270克调料:猪油(炼制)30克白砂糖25克盐5克蝴蝶酥详细制作步骤1、将高低份混合堆成粉墙,中间放糖、蛋、黄油,水要适量加入,具体看面团的干湿而定...
更新时间:2022-08-20标签: 蝴蝶荆门层次荆门蝴蝶酥怎么做 全文阅读