我做的炸小黄鱼,没有进行二次复炸。题主的问题是炸鱼,我的理解炸鱼也就是小些的鱼可以炸着吃,大型鱼不适合炸着吃,炸鱼外面裹着面糊,只是会保护炸鱼时鱼肉的鲜嫩,鱼刺是不会炸酥的,(题主说的是脆,我理解可能是要求炸酥)我前些天做的炸小黄鱼回答题主的问题做到了又香,刺又脆。1、鱼块怎么做好吃?说到鱼块,不得不说重庆地区的太安鱼,太安鱼又叫“坨坨鱼”,就是把鱼宰成块,先炸再烧,口味香辣,特别的有回味感。二十多年前,让我爱上吃鱼的做法就是太安鱼,那时重庆地区到处都有太安鱼馆,味道做的好的生意都异常火爆,太安鱼不是特别...
更新时间:2022-08-22标签: 好吃鱼块炸鱼视频武汉武汉炸鱼怎么做好吃视频 全文阅读