要说规模,无疑"冯四娘跷脚牛肉"最大,这从乐山广场华联商厦大幅幕墙广告中可见端倪。跷脚牛肉是四川乐山著名的美食,相传在上世纪在30年代初,灾荒贫病交加,百姓民不聊生,因跷脚牛肉起源于苏稽,有着得天独厚的地理优势,如今跷脚牛肉已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色,成为乐山的非物质文化遗产。1、乐山哪家跷脚牛肉比较好吃?跷脚牛肉是四川乐山著名的美食,相传在上世纪在30年代初,灾荒贫病交加,百姓民不聊生。当时在乐山苏稽古镇上有位罗姓老中医,看到附近大户人家宰牛后将牛肚、牛肠、牛杂等内脏丢弃...
更新时间:2022-08-03标签: 牛肉峨眉山乐山好吃峨眉山哪里跷脚牛肉好 全文阅读