腌腊肉一斤肉放25g盐(也就是半两盐)左右比较合适,十斤肉就是半斤盐。我也是个70后,就是在我们小的时候我们父母会经常做一些腊肉,但是我们湖南的腊肉的话就会做的比较非常的好吃,然后有那种烟熏腊肉,也有的是那种在太阳下面或者是在阴凉干燥的地方风干的,晒干的那种,这个就看个人的口味了,如果想保存的时间更久一点的话,用烟熏腊肉会更好,然后烟熏腊肉,然后你去吃之前它都是已经几乎都不用煮,都可以吃了,洗干净放点其他的辅料就能炒着吃。1、10斤腊肉放多少盐合适?腊肉的腌制很有讲究的也很关键,盐多了太咸,少了很容易坏,...
更新时间:2022-08-02标签: 肉放腊肉一斤合肥合适合肥腊肉放多少盐 全文阅读