湖北红菜苔怎么做好吃

红菜苔，红菜苔又以武汉洪山的菜苔最出名。【与武昌鱼齐名的红菜苔】《中国菜谱》中有一例红菜苔炒腊肉，并为菜苔加了注释，每年过年回家，红菜苔真是吃的时候，大雪下过的红菜苔肥嫩饱满，以宝通塔影所及处产的红菜苔味道最佳，当今红菜苔则多以洪山附近产者为佳，霜降之后更为鲜嫩爽口。1、红菜苔是湖北特产吗，怎么做好吃？不管你身处地球的哪一个角落，你的胃总是诚实地告诉你，故乡在哪里。壹周君曾经为北京的朋友带去一件特殊的礼物，那就是一捧又大又粗又脆嫩红菜薹，红菜苔，又名紫菜苔。是武汉地区的特产，其实，红菜苔算是颜值高的蔬菜，...