要说肥肠好多城市都会吃,从山东的九转大肠,到东北的溜肥肠,但我认为肥肠最好吃的方法无疑是水煮,辣子,要说辣,又有谁能做的过四川,江油,肥肠之乡,红烧肥肠是四川江油市的一道汉族传统佳肴。热爱吃下水的重庆人,因为好辛辣这一口,对于肥肠的烹制也是多用花椒,辣椒,红油等,这可正巧把肥肠的腥味去掉了,于是用重口味的调料把肥肠翻着花样儿地做,就比如说麻辣肥肠,水煮肥肠,干煸肥肠,青椒溜肥肠,肥肠豆花等,烹饪好后入口麻辣鲜香,配上肥肠独有的口感,道道都十足美味。1、中国的肥肠之乡在哪?你觉得哪里的肥肠最好吃?要说肥肠好...
更新时间:2022-08-02标签: 肥肠出名好吃四川四川哪里的肥肠出名 全文阅读