我的朋友在吃过我母亲包的粽子后恋恋不忘,说“从来没吃过这么香的粽子,比外面卖的好吃几十倍”。碱水还有一定的防腐作用,能延长粽子的保存时间,先人的智慧是很有意思的,碱水还能让米粒的淀粉结构重组,软化食物纤维,令粽子更易于消化;可以起到中和微生物生成的酸,令粽子的口味更加软嫩,并且这样的粽子还会带有浓浓的独特的碱水香气。1、你家乡端午节包什么样的粽子?又到了一年的端午节了。端午节吃粽子,全国各地基本都一样,市场上各种各样的粽子有几十种,有红豆沙馅,有板粟猪肉,有蛋黄猪肉,有瑶柱蛋黄猪肉,有绿豆馅,绿豆猪肉,绿...
更新时间:2022-08-02标签: 粽子端午节家乡湖北湖北的粽子怎么包的 全文阅读