河南怎么炒青椒肉丝

”青椒炒肉丝这道菜，怎么做让肉丝炒出来不那么柴。做好这道菜除了要处理好肉和青椒这2个条件之外，第三个重要的因素就是火候，整道菜在炒青椒开始就要一气呵成，火候到位，才会把这道【青椒炒肉丝】炒的色香味俱全，很多人认为【青椒炒肉丝】只要把肉丝处理好就可以了，其实选择好青椒也是非常重要的一件事。1、怎么做出脆爽的青椒炒肉丝？因为“非洲猪瘟”的问题，让我很长一段时间没有购买猪肉吃了，吃了很长一段时间的蔬菜。可是我看不别人也在吃，市场上那么多的猪肉也卖得挺好的，我也不管那么多了，继续吃猪肉，今天早上就买了两斤，还挺贵...