河南土家柴火鱼怎么做

大锅菜是怎么做出来的，里面都放些什么。大锅菜，顾名思义，是用大锅做出来的菜，有人说大锅菜太简单了，不就是把各种食材往锅里一倒，然后煮一煮，炖一炖就行了，没啥技术含量，谁都会做，肥瘦的后尖用来做方块肉煮熟，切成片，先下锅煸出油脂，然后再下入其他材料，猪肉的汤可以用来做大锅菜，肉类是大锅菜香味的主要来源。1、柴火鱼汤是怎么做的？深秋那一抹红26分钟前·美食领域创作者我喜欢用雄鱼头来做鱼汤。将买来的雄鱼头的血水洗净，尤其是胸腔内的黑色膜和鱼鳃要除掉，热锅下油，菜油茶油均可，油量视鱼头大小而定。油烧至8分热，放入...