”这个问题的回答,馒头的做法,口味多样,有南瓜馒头,红糖馒头,红豆馒头,夹心馒头,奶香馒头,果蔬馒头等,我这里分享了一款“开花红糖馒头”的做法,也是我很喜欢的,希望大家也喜欢。(4)把发好的面团移到面案上,撒扑面,用手充分把它揉匀排气,然后揪成合适大小的面剂,把每个面剂都揉成馒头的形状(要多揉一会,揉的越好,蒸出的馒头光滑有弹性,越有嚼劲),然后在馒头胚的顶端用刀划十字,这样蒸好后可以成为开花馒头,划得要深点,因为馒头胚还要二次饧发,还会有膨胀,我做的这个划的有点浅,开花的效果就不是太明显。1、蚌埠的早餐...
更新时间:2022-08-02标签: 馒头蒸笼蚌埠几种蚌埠的馒头有多少种 全文阅读