湖北黄冈年粑怎么做

你好，我是小陈先生，很高兴回答你的问题叶儿粑从小到大都爱，离开家乡总想吃点家乡的味道，以前是网络上购买，现在都是自己做了，下面我就来分享一下制作方法材料。糯米饭打好后，所有的糯米就成了一个大饭团，这个时候要做的就是把这个大的饭团分成一个个小的糍粑，这时需要一个平面大的容器，在容器表面铺上一层打好的米面，防止糯米粘上容器，将打好的饭从袋子里取出来，手上也需要擦一些米面，这时就可以将大饭团分成小个，在分时需要一边拉一边旋转，再把分下来的搓成包子状，一个个的晾好，就这样，一个个的贵州特色糍粑就出炉了。1、叶儿粑...